Aimone Vino Rosso d'Italia är ett intensivt och fylligt rödvin som utstrålar medelhavschic med sin mjuka, fruktiga karaktär. Efter skörden krossas och avstjälkas druvorna, varefter de genomgår en långsam maceration i ståltankar för att extrahera färg och primära aromer. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 22-24°C, och därefter lagras en del av vinet på ekfat, vilket ger djup och kryddiga nyanser.
I glaset är den mörkt rubinröd, med en doft som bjuder på intensiva aromer av mörka bär, plommon, solmogna körsbär samt en antydan av vanilj och kryddor. Smaken är mjuk och rund med en behaglig sötma, välbalanserad syra och djupa toner av mörk frukt, choklad och kryddig ek.
Om du älskar fylliga, mjuka rödviner med massor av smak är Aimone ett av de bästa köpen du kan göra. Läs mindre