Hampden Estate 8 år Jamaicansk Rom

46% 70 cl.

I lager -

1.005,00 kr.

Recensioner
Specifikationer

Beskrivning

Hampden Estate grundades 1753 och har sedan dess varit känt för att producera rom med hög esterhalt, vilket ger den karakteristiska "funky" smaken, ofta kallad "Jamaican funk" eller "hogo." Rommen tillverkas uteslutande som "Pure Single Rum," vilket innebär att den destilleras i pot stills och endast kommer från en enda destilleri. Hampden Estate använder en unik jäsningsteknik där naturliga, vilda jäststammar används, och jäsprocessen varar upp till tre veckor - mycket längre än genomsnittet i romindustrin. Därefter lagras den i 8 år i tropiska miljöer, där rommen på grund av temperaturen minskar lika mycket som om den hade lagrats i 25 år i Europa.

Rommen har en intensiv och komplex smakprofil med toner av tropiska frukter, kanel, muskotnöt, jasmin, apelsinblomma och en markant "funk." Den har en lång och ihållande eftersmak som fyller munnen med söta toner av honung och karamell. Den kan självklart avnjutas som den är eller användas i en overdådig Mai Tai eller Daiquiri.
Läs mindre