Marques de Riscal Rioja Reserva 2018

14% 75 cl.

I lager -

1 ST

299,00 kr./st.

33%
6 ST

199,00 kr./st.

1.194,00 kr. totalt

Recensioner
Specifikationer
Varudeklaration

Beskrivning

Marqués de Riscal Rioja Reserva är en spansk klassiker från det historiska Rioja-huset som levererar hög kvalitet och djup år efter år. Denna reserva förenar mogen frukt och integrerad fatlagring i en elegant, mjuk helhet - essensen av traditionell Rioja i modern tolkning.

Vinet är sammansatt av Tempranillo (samt lite Graciano) från över 40 år gamla vinrankor och mognat ca 24 månader på amerikanska ekfat, följt av lång flasklagring. Det framstår klart rubinrött i glaset. Buketten är komplex och smickrande: saftiga röda frukter som körsbär och hallon blandas med mörkare toner av plommon och svarta körsbär. Fatlagringen bidrar med kryddiga aromer - vanilj, kokosnöt och kanel - samt lätta balsamiska inslag av cederträ, läder och tobak. I smaken är vinet mjukt, medelfylligt och harmoniskt: sammetstanniner och en behaglig syra håller strukturen på plats. Man smakar nyanser av svarta vinbär, plommon, torkad frukt och kryddor (vanilj, lakritsrot, nejlika). Eftersmaken är långvarig och välbalanserad, med en sammetsslut där frukt, fat och en liten örtig friskhet spelar tillsammans.

Servera Riscal Reserva vid 16-18°C. Detta mångsidiga rödvin är utmärkt till klassiska kötträtter - lammkrona, oxfilé eller viltgryta - samt till charkuterier (t.ex. serranoskinka) och medelåldrade hårda ostar. Prova det också till kryddiga grytor med bönor eller linser, där vinets egen kryddighet och runda frukt kompletterar varandra. Som en av Riojas ikoner kan den avnjutas nu med stor glädje, men också sparas några år för ännu större komplexitet.
Läs mindre