{"product_id":"le-petit-marin-pouilly-fume-2024-56896","title":"Le Petit Marin Pouilly-Fumé 2024","description":"Le Petit Marin är en raffinerad Pouilly-Fumé som kapslar in allt det som gör denna Loire-vitt vin så eftertraktat. Här möts en generös fruktighet från ett soligt år med den klassiska rökiga-flintiga tonen som har gjort Pouilly-Fumé berömt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är 100% Sauvignon Blanc från kalk- och silexhaltiga jordar i centrala Loire. I näsan är den uttrycksfull: tropiska frukter (ananas, mango) och saftig persika flödar fram först, följt av grapefrukt, citron och en grön aromatisk kant av nyklippt gräs och örter. Den flintiga mineraliteten ligger som en fin underström i bouqueten. På tungan är vinet torrt, fokuserat och vibrerande: mogen vit persika, syrlig grapefrukt och lite passionsfrukt träder tydligt fram, understödda av en rank syra som ger nerv och spänst. Kropp och textur är medelfyllig med en lätt krämig känsla, men avslutningen stramar fint upp och levererar en salt-mineralisk final, komplex och frisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFör att njuta av alla nyanser rekommenderas servering vid 10-12°C. En lätt luftning (t.ex. 10-15 minuter i glas eller karaffel) skadar inte, då det unga vinet öppnar sig ytterligare. Le Petit Marin Pouilly-Fumé är en idealisk följeslagare till skaldjursfat, grillad fisk såsom havsabborre eller lax, samt krämiga rätter med sparris. Prova den också till eleganta förrätter med pilgrimsmussla eller till en frisk getostpaj – vinets kombination av frukt, syra och mineralitet kommer att lyfta rättens smaknyanser till nya höjder.","brand":"Dagrofa ApS","offers":[{"title":"Enkel flaska","offer_id":50187610292581,"sku":"56896","price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Låda","offer_id":50187610325349,"sku":"56897v2","price":1487.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/Le_20Petit_20Marin_20Pouilly-Fume_CC_81_202024.jpg?v=1770913399","url":"https:\/\/www.bevco.se\/products\/le-petit-marin-pouilly-fume-2024-56896","provider":"Bevco","version":"1.0","type":"link"}