Redemption Rye Whiskey

Redemption Ryes ambition är att återinföra de klassiska amerikanska Rye-cocktailarna. Enligt federal lag måste en whiskey innehålla 51% råg för att klassificeras som en Rye. Här har Redemption valt att öka sin rågandel till 95%. Detta framhäver inte bara smaken, utan manifesterar också rågens unika profil. Härligt kryddig råg med lätta inslag av blommor och citrus. Den lätta myntaavslutningen gör den fantastisk att njuta av ren eller i cocktails.

Redemption Rye Whiskey är en så bra whiskey att den inte bara ska avnjutas ren, utan särskilt också i en cocktail. Det finns massor av läckra cocktails där Redemption Rye Whiskey ingår, men vi vill särskilt framhäva en; nämligen Manhattan. Det sägs att en Manhattan kan göras med alla sorters whiskey, men det köper vi inte helt. Om du ska göra den helt traditionellt måste du använda rye whiskey - gärna Redemption Rye Whiskey. Manhattan är en av världens mest kända cocktails på grund av sin goda smak och eviga närvaro på cocktailmenyn.

Så här gör du en Manhattan:

Ingredienser:

• 60 ml Redemption Rye Whiskey
• 30 ml söt Vermouth
• 3 droppar Angostura bitter
• Körsbär (garnityr)

Så här gör du: 

Häll ingredienserna i en mixer med is. Rör om ordentligt. Häll upp i ett cocktailglas genom en sil. Garnera med körsbär.