Strega Likör

40% 70 cl.

I lager -

390,00 kr.

445,00 kr.

Recensioner
Specifikationer

Beskrivning

Den lilla syditalienska staden Benevento, som en gång tillhörde Vatikanet i Rom, var enligt en gammal legend en samlingsplats för häxor från hela världen. År 1860 blev staden också en "samlingsplats" för Giuseppe Alberti, när han grundade sitt företag här. Giuseppe Alberti övertog ett hemligt recept från det lokala klostret, som han tillsammans med sin far vidareutvecklade. Med vetskap om legenden valde de att kalla sin produkt för Liquore Strega, vilket på italienska betyder häxlikör.

Liquore Strega är förmodligen Italiens äldsta och mest kända likör. Det ursprungliga receptet med de korrekta blandningsförhållandena har gått i arv från generation till generation. Över 70 olika aromer från örter från hela världen ingår i receptet. Till exempel används följande örter; kanel från Ceylon, peppar från Jamaica och enbär från Apenninerna. Efter att örterna har blötts upp destilleras blandningen. Destillatet reduceras till 40%, med socker, sirap och en liten gnutta saffran. Slutligen lagras destillatet på stora träfat.
Läs mindre