Velvet Falernum är en sirapslikör från Karibien, mest känd för sin användning i tropiska drycker. Den har smak av ingefära, kalk och mandel och ofta även av nejlikor eller kryddor.
Likören innehåller alkohol, vilket innebär att rom tillsätts och fokus ligger på en kryddig likör med ingefära och lime. Beroende på sockerinnehållet är konsistensen ofta tjock och kallas ibland "velvet falernum" på grund av den känsla den lämnar på tungan. Absolut oumbärlig om man ska göra Tiki-drinkar! Läs mindre