Campari Bitter

25% 70 cl.

I lager -

280,00 kr.

319,00 kr.

Recensioner
Specifikationer

Beskrivning

Campari är en aromatiserad italiensk likör som ofta kallas för en aperitif - italienarna själva kallar den för en amaro. Den är en av världens mest ikoniska bitterlikörer, även om vi också skulle beskriva den som en "acquired taste" som kräver lite vana. När den vanan väl är etablerad finns det dock ingenting som kan ersätta smaken av Campari!

Den har en mycket kraftig mörkröd färg som lyser igenom oavsett vad den blandas med. Den är kryddad med örter och frukter som bland annat Chinotto och Cascarilla; Chinotto är en citrusfrukt som liknar myrten. Cascarilla är en buske vars bark används för att ge smak, och förutom i Campari används den också i tonicvatten och kan användas för att bekämpa feber. Smaken är bitterljuv med stor tonvikt på bitterhet. Smaknyanserna är örtiga medan bitterheten lutar mot grape- och apelsinskal. Vanligtvis blandas Campari med andra ingredienser, och den är den essentiella ingrediensen i några av tidens största cocktails som Negroni, Americano och Campari Spritz.
Läs mindre