Ming River Baijiu produceras på Luzhou Laojiao Distillery, som grundades år 1573 och är en av Kinas äldsta destillerier. Den unika jäsprocessen sker i jordgravar där jästen utvecklar de komplexa aromerna som kännetecknar baijiu. I Kina är baijiu en kulturell hörnsten och ofta dricks vid stora evenemang och festliga tillställningar. Ming River är en av de första baijius som medvetet för in denna unika sprit till en internationell publik. Den tillhör kategorin strong-aroma baijiu, som har en komplex, fruktig och kryddig profil. Läs mindre