Don Papa Masskara är inspirerad av Filippinernas frodiga natur. Den är en del av Don Papa-serien, som produceras på ön Negros, även kallad "Sugarlandia," som är berömd för sina rika sockerrörsfält och optimala klimatförhållanden för romproduktion. Serien är uppkallad efter "Don Papa," en historisk figur som var en frihetskämpe under den filippinska revolutionen i slutet av 1800-talet.
Don Papa Masskara är inspirerad av den maskklädda festen och den fantasifulla Masskara Festivalen. Den är infuserad med naturliga smaker, inklusive filippinsk honung, färsk calamansi (en citrusfrukt från Filippinerna) och en touch av chili. Detta ger den en unik balans mellan sötma, fräschhet och hetta. Den är baserad på äkta rom, men eftersom den är infuserad och tillsatt med en del restsocker får den inte kallas rom. Läs mindre