Nikka Coffey Gin har på kort tid satt en markant prägel på den moderna ginmarknaden. Den otroligt smakfulla ginnen är gjord på Nikkas berömda whiskydestilleri, Miyagikyo. Vid första anblicken kan man tro att ginnen innehåller kaffe, men så är inte fallet. Namnet "Coffey" kommer från en speciell typ av destillationsapparat, en Coffey still, som spriten är gjord på. Å andra sidan är spriten extraordinärt citrusfylld med både yuzu, amanatsu, kabosu och shikuwasa.
Ginnen har en kristallklar färg, och doften är mycket citruspräglad med toner av både yuzu, citron och grapefrukt. En frisk enbärston samt en aning peppar bidrar till en bra balans. Smaken är intensiv, krämig och fullpackad med tropisk frukt, citrusoljor och pepparton.
Läs mindre