Denna Gran Reserva 23-åriga är Matusalems Premium-version av en Solera-lagrad rom och har uppnått en härlig mjukhet. Den är balanserad och har en smak av honung, vanilj och melass med en kryddig och långvarig avslutning. Romen har en doft av banan, kokosnöt, ananas, anis och kryddnejlika. Dessutom har den en djup ravfärg med kopparorange skimmer.
Matusalem rom grundades 1872 i Santiago de Cuba och ägs fortfarande av den 5:e generationen av Alvarez-familjen. Vid den tiden hyllades den som en av Kubas mest populära drycker, men på grund av den kubanska revolutionen 1959 flyttades produktionen till Dominikanska republiken, där Ron Matusalem fortfarande produceras idag.
Matusalem föddes för nästan 150 år sedan och har levererat destillerad god smak sedan 1872. Det var den mest efterfrågade romen under Kubas guldålder, en outplånlig ikon. De anser att elegans är tidlös och det är ett arv som har gått i arv genom generationer. Matusalems "leitmotiv" är att vara pionjärer inom njutningen av att smaka, uttrycka och dela naturligt god smak.
Pionjärer inom Solera-åldrandemetoden för att skapa en mjukare rom med bättre smak. Dess sofistikerade smak gör den till ett legendariskt verktyg i klassiska cocktails.
Solera-systemet är en antik teknik som dynamiskt används för att åldra spanska brandy och sherryviner. Matusalems bidrag till systemet var ovärderligt och gjorde smaken unik. Medelrostande av utvalda ex-bourbonfat och romblandning övervakas noggrant av "The Master Blender", en extremt viktig roll som har säkerställt den unika essensen i Matusalem rom sedan 1872.
Läs mindre