Bornholm Snaps har skapat en serie specialutgåvor av snaps, utvecklade i samarbete med utvalda nordiska kockar och bartendrar. Denna är utvecklad av den karismatiska kocken Casper Sobczyk, som är född och uppvuxen på Bornholm, och är särskilt känd för sin virala smörgås. Hans snaps är gjord med rabarber och stjärnanis, inspirerad av sin hemö. Den kan drickas ren, och den söta snapsen kan också blandas i desserter eller användas som en del av Caspers signaturcocktail: Kongen af Danmark. Läs mindre