Neptunia är en limited edition gin inspirerad av kusten längs Ayrshire - ett område i Skottland som rymmer Hendrick Gins hem, Girvan destilleriet. Precis som alla andra Hendrick's Gins är Master Distiller, Lesley Gracie, ansvarig för Neptunia, och visionen var att fånga alla sinnesintryck från havet och kusten i en gin.
Liksom sin syster gin, Hendrick's Luna, är Neptunia Gin också baserad på den klassiska Hendrick's Gin: enbär, angelikarot, kamomill, koriander, svartpeppar, fläderblom, citron- och apelsinskal, samt kummin, rölleka och irisrot, som efter destillering infunderas med essens från rosblad och gurka. Förutom dessa är den infunderad med botaniska ingredienser som samlats från kusten, inklusive timjan och tång.
Kombinationen av de vanliga botaniska ingredienserna med de kustväxande resulterar i blommiga och kryddiga smaker tillsammans med en frisk antydan av mineralhaltigt saltvatten, som avslutas med den distinkta citruspusten som alltid finns i Hendrick's Gin. Med havet som inspiration är Neptunia lika uppfriskande som vågorna som har inspirerat den, och den är svår att motstå när den blandas med sprudlande tonic, gurka och pepparkorn. Läs mindre