Ukiyo betyder "flytande värld" på japanska och är inspirerad av den traditionella japanska filosofin att leva i nuet och njuta av livets skönhet. Denna gin destilleras i Kagoshima, Japan, där den skapas från en bas av risdestillat, vilket ger en speciell silkeslen textur. Den unika smaken kommer från yuzu, en citrusfrukt som har varit en del av den japanska kulturen i århundraden och ofta används både inom gastronomi och parfym.
Doften är fräsch och livlig med intensiva citrusnoter från yuzu, grapefrukt och lime, kombinerat med subtila blommiga nyanser. Smaken är mjuk och raffinerad med en dominerande citruskaraktär, lätta kryddiga toner från enbär och en lätt sötma från koriander och apelsinskal. En helt igenom genomarbetad gin som visar varför Japan har kommit på kartan, inte bara inom whisky utan också gin. Läs mindre