NYHET från Koskenkorva & Bloom Gin
Koskenkorva har nyligen lanserat 3 nya produkter som just har landat i vårt sortiment. En ny espressolikör som ska tillfredsställa den ständigt ökande efterfrågan på kaffelikörer, här i Espresso Martiniens guldålder. En passionsfruktlikör som också innehåller fläderblomma och som smakar riktigt gott för sig själv eller i cocktails. Till sist har vi en Minttu-likör, Koskenkorvas bud på den klassiska finska specialiteten som är en favorit på afterski-barer. Den kan avnjutas som kalla shots eller hällas i varma drycker. Alla är baserade på Koskenkorvas klassiska vodka som är känd för sin höga kvalitet trots ett mycket rimligt pris - och detta återspeglas i deras senaste produkter.
Koskenkorva är en finsk vodkaproducent som kommer från byn Koskenkorva. De första destillationerna ägde rum 1941, medan produktionen verkligen tog fart på 50-talet. När de nådde 60-talet hade de blivit Finlands bäst säljande spritproducent, vilket de fortfarande är idag. Under samma period började de tillverka sin vodka på korn istället för potatis, och idag producerar 1.500 bönder det korn som används i deras produkter och som stolt visas på flaskans etikett. Böndernas färdigheter har perfektionerats genom generationer, och det kalla klimatet skapar en långsam tillväxt för kornet och ger en hög koncentration av smaker.
Bloom är ett ytterst modernt gin-destilleri som skapades tillbaka 2009 av masterdestilleraren Joanne Moore. Moore var trött på att folk sa att de inte gillade gin, och skapade därför en gin som kunde omvända dem. Bloom är därför smaken av en modern gin, där enbären fortfarande får lov att vara framträdande, men också kompletteras av blommiga och florala noter för en mer elegant och slät gin. De blommiga och naturliga dofterna från den engelska trädgården är kärn-DNA:t hos Bloom, som återkommer i alla deras gin.
Pink gin har blivit otroligt populära de senaste 10 åren, men om vi ska vara ärliga kan fruktigheten och sötman ibland ta lite överhand. Det är inte fallet med Blooms Jasmine & Rose Gin, som är infuserad med äkta rosenblad och jasminblommor och inte har tillsatt socker. Det skapar en underbar floral smakprofil som både är komplex och elegant och som fungerar utmärkt i en modern Gin & Tonic, blandad med premium tonic och tillsatt säsongens färska bär som garnering.
Om du lutar mer åt en gin med mer exotiska smaker, så är Blooms Passionfrukt & Vanilj ett utmärkt alternativ på den ideala ginen. Med en uppfriskande smak av passionsfrukt och en krämig och elegant vanilj är detta den perfekta partnern till tropiska cocktails eller originella Gin & Tonics. Även om det är markanta och dominerande smaker, är de dock balanserade korrekt, så att du inte får en söt och konstgjord exotisk bomb, utan en lätt och elegant gin för alla tillfällen.




