Tequila

Tequila

Tequila är en rolig storlek och en riktigt spännande sprit. Det har blivit en dryck som man antingen älskar eller hatar, och det tycker vi är lite synd. Tequila är nämligen mycket mer än färgglada 90-talsdrinkar, salt och sura citroner. På Bevco.se har vi därför noggrant sammanställt vårt sortiment, så vi har något i varje prisklass, och självklart alla de kända märkena inom både billig och lyx tequila.

Från billig till exklusiv Tequila

Vi rekommenderar oftast att man väljer en tequila med så hög en agavehalt som möjligt, eftersom man därmed säkerställer den bästa smakupplevelsen. Självklart beror valet på vad du ska använda den till. Om du ska göra den kända Tequila Sunrise, dricka rena shots eller med salt och citron som den kända body tequila, eller om du vill njuta av en läcker lyx-tequila on the rocks. Oavsett vad du är på jakt efter, så har vi ett brett utbud som exempelvis Patrón, José Cuervo, San José, Sierra och Don Julio på Bevco.se

Tequila – en mexikansk solstrålehistoria

Tequila får sägas vara Mexikos nationaldryck – i alla fall är det i sanning en mexikansk stolthet. Det kan karakteriseras som en mexikansk brännvin, som produceras på blå agave, en växt som växer i delstaten Jalisco i närheten av staden Tequila. Den tidigaste tillverkningen av denna sprit kan spåras ända tillbaka till det 16:e århundradet. Historien säger att när spanska bosättare fick slut på sin egen medtagna sprit, började de försöka destillera agave. Om det är en myt, eller om det faktiskt var startskottet till den produktion vi känner idag, låter vi stå ovisst. Vad vi dock med säkerhet vet är att det är en sprit gjord på kärnan av mogen agave, som kokas, pressas och jäses för att slutligen destilleras till tequila med en alkoholhalt på omkring 40% alkohol.

Vilka tequila-varianter finns det?

Tequila inleds i olika varianter, och typiskt delar man in det i 5 huvudkategorier:

100% agave tequila

Denna utgåva är uteslutande destillerad på blå agave.

Mixto

Som namnet antyder, är mixto en blandning, men där minst 51% av flaskans innehåll är 100% agave Tequila.

Blanco

Blanco Tequila är en klar, ljus typ som inte är lagrad på fat. Den har typiskt en frisk smak av agave. Reposado Tequila är en lätt lagrad utgåva, som har legat på fat mellan två och 12 månader. Anejo Tequila har fatlagrats i minst 12 månader. Den längre fatlagringen ger denna en rundare smak med mindre agavetoner. Extra Anejo är spritens svar på bilarnas Ferrari. Det är det man kallar en årgångs-tequila, alltså en exklusiv lyxutgåva som har lagrats extra länge på fat, i varje fall minst i 36 månader. Denna typ är lite av en finsmakardryck, och den kan faktiskt njutas på samma sätt som en bra rom eller en bra whisky till desserten.

Lyx

Kvalitets-tequila är faktiskt en riktigt spännande smakupplevelse. Men vilken ska man välja om man vill ha en premium tequila? Som nämnt har agaveinnehållet betydelse för produktens kvalitet och smak. 100% agavetequilaer kännetecknas ofta av att vara en läcker och ren kvalitetsprodukt, medan Mixto är en blandningsprodukt. Den sistnämnda varianten tillsätts andra sockerarter än tequilaagave som är dyrt och endast produceras i begränsade mängder. Mixto är dock inte per definition en sämre utgåva – de kan smaka fantastiskt. De är särskilt också lämpliga i drinkar och cocktails. De 100% agave tillverkade typerna kommer naturligtvis ha en djupare och friskare smak av naturlig agave, vilket gör dem till en premiumprodukt som kan njutas rent eller on the rocks.

Populära tequila märken

Patrón

Hos bevco.se hittar du 7 olika typer Patrón, som är en av Mexikos äldsta destillerier, och samtidigt det märke med den största marknadsandelen på världsnivå. I januari 2018 såldes Patrón till Bacardi för 5 miljarder dollar, dock har Bacardi inte modifierat något som helst med denna tequila, som genom åren har säkerställt en välsmakande produkt till konsumenterna. Trots att de först etablerades 1989, har de under de senaste nästan 30 åren blivit världens mest erkända varumärken.

Sierra tequila

På den svenska marknaden är Sierra utan tvekan den mest utbredda, på grund av priset och närvaron på de flesta barer och nattklubbar runt om i landet. Sierra är en frisk, klar tequila, med friska aromer. Denna tequila innehåller Weber Azul Agave, och dessutom "hints" av gröna äpplen och ananas. Nyanser av peppar ger denna produkt också ett unikt, karaktäristiskt element, som gör den till en ilsket tequila.

San José tequila

Denna tequila kommer från Mexiko och innehåller 35% alkohol, vilket är något lägre än de övriga märkena på vårt lager. Enligt San José själva, är deras produkt mycket igenkännbar på grund av sin sötma och fruktiga aromer. Den tillverkas i Jalisco-provinsen i Mexiko, och följer en traditionell process som ger den sin karaktäristiska smak.

San José Tequila Gold

Denna tequila tillverkas på den blå agavekaktusen, som enligt experter och entusiaster är den bästa växten att göra tequila av. Om man dessutom ska följa de uråldriga och traditionella tillverkningsteknikerna, ska man använda den blå agavekaktusen. I Frankrike är San José den mest utbredda tequila, och innehåller ett inslag av vaniljsmak, som bidrar till en något sötare smak än vanlig tequila. Spritens intensiva, karaktäristiska smak gör att den lätt kan njutas som shot eller ingrediens i en margarita.

Kallar törsten på en färgsprakande Tequila Sunrise, en läcker kall Margarita eller en lyxutgåva till barskåpet, så ta en titt på vårt stora utbud. Har du bara en extra fråga eller två innan du ska bestämma vilken tequila du ska lägga i korgen, så kontakta gärna vår kundservice, så vi kan guida dig till det rätta valet.