Mad Owl Blackberries Gin
32% 50 cl.
Specifikationer
- Artikelnummer 52870
- Storlek 50 cl.
- Leverantör Sprit & Co ApS
- Kategori Gin, Pink Gin
- Förpackning Glasflaska
- Märke Mad Owl
- Alkohol 23%
Beskrivning
Mad Owl Gin är
en frisk och somrig björnbärsgin från Thornæs Destilleri, som har fötterna
solidt planterade i det Nordsjälländska. Både trädgård, gräns och skogsbryn har blivit noggrant genomsökta
i jakten på de små, läckra bären, som tillsammans med vanilj tillför en lätt sötma till
den läckra ginen, vars arom också tydligt bär spår av dessa.
På smakfronten finner du självklart också den karaktäristiska smaken av enbär och koriander, som är typisk för varje gin, och så anar man noter av citrus och mild peppar i eftersmaken. Den unika kombinationen gör Mad Owl Blackberries till en otroligt komplex och inbjudande gin, som med lätthet kan avnjutas som aperitif med en isbit, dessertvin eller den klassiska kombinationen av gin med frisk tonic.
Alla Mad Owl Gins destilleras på det traditionella sättet, där örterna antingen befinner sig direkt i kopparpannan eller i en örtkorg nere i pannan. Detta ger en genomträngande och smakfull karaktär, som låter örterna komma till sin fulla rätt och gör den färdiga ginen otroligt lätt att blanda.
Hyllning till den missnöjda ugglan
När Thornæs Destilleri flyttade in i sina nuvarande lokaler 2018, fick de sig något av en överraskning vid upptäckten av en okänd invånare på vinden; en liten uggla höll nämligen till där, och den var definitivt inte nöjd med ljudet från destilleriet! Många känner nog till problemet med bullriga grannar, men till skillnad från oss människor, så är ugglor som bekant inte skyddade av någon hyreslag. Det kan naturligtvis göra vem som helst arg, ugglor inkluderade, och därför valde den till slut också att flytta ut i ren och skär irritation.
Lyckligtvis är Thornæs inte tanklösa grannar, som skulle låta en stackars uggla gå för lud och kallt vatten, så de erbjöd den en ny bostad i form av en ugglebox, som hänger på utsidan av destilleriet och fortfarande huserar ugglan idag. Även om den sura ugglan nog inte är så sur längre, har Mad Owl Gin ändå tagit namn efter sinnesstämningen, den hade innan den flyttade in i mindre bullriga omgivningar.
