Manchester FAC51 The Hacienda Gin

Manchester Gin lanserades 2016 av Jen och Seb, som i början destillerade ginen hemma i sitt vardagsrum. År 2019 öppnade de The Spirit of Manchester Distillery, beläget i de bevaringsvärda valven under järnvägen i centrala Manchester och kan nu producera mer än 1 miljon flaskor om året.

Manchester Gin erbjuder 6 olika, prisbelönta gins: Signature, Raspberry Infused, Wild Spirit, Blackberry Infused, The Haçienda, Overboard (navy strength), som har vunnit flera medaljer vid internationella sprit tävlingar, samt särskilda utgåvor (limited edition).

Manchester Gin är dedikerad till att erbjuda produkter som har den minsta möjliga påverkan på miljön (flaskor är gjorda av återvunnet glas, destilleriet kommer att bli koldioxidneutralt 2022, 0% avfall till soptippar, 98% av produktens material kommer från Storbritannien). Manchester Gin är också dedikerad till att ge tillbaka till barvärlden, som hjälpte dem i början, och de är stolta över att visa socialt ansvar gentemot dem som behöver det, samt sina anställda.

Manchester Gin FAC51 The Haçienda är skapad i samarbete med Manchester musiklegend och tidigare New Order-basist, Peter Hook. Detta ikoniska samarbete firar den brittiska ”acid house” scenen från 1980-talet och dess arv med elektriska, uppfriskande citrusaromer.

Huvudkryddorna är citronskal, limeskal, mandel, maskrosrot, burrrot och kassia kanel.

Manchester Gin FAC51 The Haçienda erbjuder citron, citron och mer citron, kandiserad och färsk, med en elektrisk touch av Szechuanpeppar. Balancerad syrlighet och oljiga texturer rundar av ginnen vackert.