Allram Kamptal Riesling 2024
13% 75 cl.
Fri frakt från 695.-Få i lager
Varan skickas omedelbart
Beställ innan
00t
00m
00s
och få den imorgon
Specifikationer
- Artikelnummer 5691056911v2
- Storlek 75 cl.
- Leverantör Dagrofa ApS
- Kategori Vitt vin
- Förpackning Glasflaska
- Märke Allram
- Alkohol 13%
- Land Østrig
Beskrivning
Allram Riesling 2024 från Kamptal är ett friskt, rent och mineralskt vitt vin som levererar allt som Riesling-entusiaster älskar: fina aromer av stenfrukt och citrus, hög, vibrerande syra och en kalkig mineralitet som ger vinet karaktär och längd.
Vinet är 100% Riesling från Allrams vingårdar runt staden Strass. I glaset har det en blek citrongul färg med gröna reflexer. Doften är inbjudande och precis: man känner vita persikor, aprikoser och gula äpplen, elegant ackompanjerat av frisk lime, lite grapefrukt och en blommig ton (akaciablomma, kaprifol). En diskret wet stone-mineralitet kan anas bakom frukten. I munnen är vinet knastorrt, slankt och ändå med intensitet. Smakbilden bjuder på saftigt grönt äpple, päron och citron i vacker samklang, och efter en stund i glaset kommer även nyanser av mogen nektarin och hintar av honungsmelon fram. Allt binds samman av Riesling-druvans markanta syra, som ger vinet en elektrisk fräschör och strukturerad ryggrad. Texturen är lätt och avslutningen är otroligt ren med en nästan salt mineralisk eftersmak, som dröjer kvar länge och ger lust till nästa klunk.
Servera Allram Riesling vid 8-10°C. Den är perfekt att njuta av som aperitif för att väcka smaklökarna, men gör sig minst lika bra till mat. Utmärkt till fisk och skaldjur – t.ex. ostron med ett squeeze citron, ceviche, sushi eller grillad vit fisk med örter. Den är också en vacker match till det asiatiska köket, särskilt rätter med ingefära, lime och koriander. Och glöm inte det vegetariska köket: prova den till friska vårrullar eller rätter med krispiga grönsaker – vinets syra och finess lyfter de lätta smakerna och renar gommen med varje klunk. En knivskarp Rieslingupplevelse från Österrike.
Vinet är 100% Riesling från Allrams vingårdar runt staden Strass. I glaset har det en blek citrongul färg med gröna reflexer. Doften är inbjudande och precis: man känner vita persikor, aprikoser och gula äpplen, elegant ackompanjerat av frisk lime, lite grapefrukt och en blommig ton (akaciablomma, kaprifol). En diskret wet stone-mineralitet kan anas bakom frukten. I munnen är vinet knastorrt, slankt och ändå med intensitet. Smakbilden bjuder på saftigt grönt äpple, päron och citron i vacker samklang, och efter en stund i glaset kommer även nyanser av mogen nektarin och hintar av honungsmelon fram. Allt binds samman av Riesling-druvans markanta syra, som ger vinet en elektrisk fräschör och strukturerad ryggrad. Texturen är lätt och avslutningen är otroligt ren med en nästan salt mineralisk eftersmak, som dröjer kvar länge och ger lust till nästa klunk.
Servera Allram Riesling vid 8-10°C. Den är perfekt att njuta av som aperitif för att väcka smaklökarna, men gör sig minst lika bra till mat. Utmärkt till fisk och skaldjur – t.ex. ostron med ett squeeze citron, ceviche, sushi eller grillad vit fisk med örter. Den är också en vacker match till det asiatiska köket, särskilt rätter med ingefära, lime och koriander. Och glöm inte det vegetariska köket: prova den till friska vårrullar eller rätter med krispiga grönsaker – vinets syra och finess lyfter de lätta smakerna och renar gommen med varje klunk. En knivskarp Rieslingupplevelse från Österrike.
