Brunello di Montalcino Vigna Piaggia Abbadia Ardenga 2020

Hvis du leder efter virkelig meget Brunello for pengene, så er det denne vin du skal kigge på! Den er vinhuset Abbadia Ardengas største vin, og kommer fra vingården Piaggia. Her gror druerne på den eftertragtede mark Vigna Piaggia. En sydvest-vendt mark, med rigeligt med sol, hvilket resulterer i en vin med både personlighed og balance, der viser sangiovese-druen från sin allerbedste sida. Druerne håndplukkes i starten af oktober og fermenterer herefter i 18 dage på ståltanke. Vinen lagres så i 36 måneder på slavonske egetræsfade, efterfulgt af 12 måneder på ståltanke og yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelsen.

Med sin dybe rubinrøde farve lokker denne Brunello di Montalcino med intense aromaer, der omfatter moden röd frukt, kryddig tobak og antydninger af läder. Smagen byder på komplekse lag af körsbär, svarta vinbär og subtile noter af vanilj, der kommer fra den lange lagring. Vinen har en elegant struktur og välbalanserade tanniner, der giver den en silkeblød finish. Her finder du masser af power og balance, samt den kompleksitet man forventer fra en Brunello di Montalcino. Vi anbefaler at ilte vinen i en karaffel et par timer inden servering.