Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rùfina 2021
13,5% 75 cl.
Fri frakt från 695.-I lager
Varan skickas omedelbart
Beställ innan
00t
00m
00s
och få den imorgon
Specifikationer
- Artikelnummer 5690056901v2
- Storlek 75 cl.
- Leverantör Dagrofa ApS
- Kategori Rödvin
- Förpackning Glasflaska
- Märke Castello Nipozzano
- Alkohol 13.5%
- Land Italien
Beskrivning
Frescobaldi Nipozzano Riserva är en aristokratisk Chianti Rùfina från Toscanas högt belägna vinmarker – ett vin med stolta traditioner som ändå strålar av livlig friskhet och frukt. Från den historiska Nipozzano-egendomen får du här ett rödvin som visar Sangiovese-druvan från sin allra bästa sida.
Vinet består primärt av Sangiovese (med en liten andel lokala sorter) och är lagrat ca 24 månader på ekfat. Färgen är djup rubinröd. I näsan är den intensiv och inbjudande: vilda skogsbär, körsbär och hallon går hand i hand med blommiga noter av viol och iris. Sekundära aromer avslöjar sig efter en stund i glaset – här kommer ett inslag av mynta/eukalyptus, kryddor som svartpeppar, nejlika och muskotnöt, samt ett hint av mocha och vanilj från fatlagringen. Smaken är medelfyllig till fyllig och underbart balanserad. Frukten är rik och mogen (moreller, björnbär), men den hålls alltid i schack av en markant syra som ger vinet nerv. Tanninerna är fasta men förfinade, vilket ger en härlig textur utan grovhet. Det känns också noter av tobak, läder och provensalska örter i smakbilden. Eftersmaken är lång, ihållande och elegant med en vibrerande, saftig frukt och lätt kryddig finish.
Servera Nipozzano Riserva omkring 16°C och gärna i stora glas. Det är ett vin som lyser vid middagsbordet: den klassiska följeslagaren till grillat nötkött eller lamm, men också underbart till pastarätter med ragù, svamprisotto eller mellan- till lagrade ostar som pecorino. Med sin friska syra och solida struktur kan den också hantera lite fetare rätter – den renar gommen och förstärker smaknyanserna, vilket gör den till en sann njutning för finsmakaren.
Vinet består primärt av Sangiovese (med en liten andel lokala sorter) och är lagrat ca 24 månader på ekfat. Färgen är djup rubinröd. I näsan är den intensiv och inbjudande: vilda skogsbär, körsbär och hallon går hand i hand med blommiga noter av viol och iris. Sekundära aromer avslöjar sig efter en stund i glaset – här kommer ett inslag av mynta/eukalyptus, kryddor som svartpeppar, nejlika och muskotnöt, samt ett hint av mocha och vanilj från fatlagringen. Smaken är medelfyllig till fyllig och underbart balanserad. Frukten är rik och mogen (moreller, björnbär), men den hålls alltid i schack av en markant syra som ger vinet nerv. Tanninerna är fasta men förfinade, vilket ger en härlig textur utan grovhet. Det känns också noter av tobak, läder och provensalska örter i smakbilden. Eftersmaken är lång, ihållande och elegant med en vibrerande, saftig frukt och lätt kryddig finish.
Servera Nipozzano Riserva omkring 16°C och gärna i stora glas. Det är ett vin som lyser vid middagsbordet: den klassiska följeslagaren till grillat nötkött eller lamm, men också underbart till pastarätter med ragù, svamprisotto eller mellan- till lagrade ostar som pecorino. Med sin friska syra och solida struktur kan den också hantera lite fetare rätter – den renar gommen och förstärker smaknyanserna, vilket gör den till en sann njutning för finsmakaren.
