Havana Club Anejo Especial Rom

Havana Club Especial Rom är en kubansk rom som introducerades på marknaden 1934, och är idag ett av världens mest sålda rom-märken. Denna rom är en blandning av sprit som lagras (därför används ordet añejo) i upp till 5 år i vita ekfat. Jämfört med rom från andra länder är kubansk rom lättare och mer delikat, vilket gör dem lämpliga för drinkar eller att dricka rent.

När sockerröret introducerades till Kuba för flera århundraden sedan, visste man inte att detta kunde leda till födelsen av en sprit som skulle bli en av världens mest föredragna typer. Mycket bekvämt för märket, tillverkas Havana Club Especial Rom på lokal sockerrör, som är lätt tillgänglig för massproduktionen av denna ytterst igenkännliga rom.

Denna rom tillverkas på melass (tjockflytande sirapsliknande massa som uppkommer som biprodukt vid tillverkning av socker), som fermenteras i flera dagar tillsammans med vatten och en rad jästprodukter för att framställa ett sött vin. Blandningen av detta kallas Baticion, som destilleras i kolonn destillationstankar, vilket är en avgörande del under produktionen av Havana Club Especial Rom.

Havana Club Especial Rom - Ett kubanskt varumärke

Rom är en stor del av Cubas kultur, och särskilt Havana Club är känt i stora delar av världen. Det som särskiljer kubansk rom från andra typer av rom är att den är känd för sin lätta, krispiga stil, sin balanserade smak, som verkligen gör den unik. Havana Club Especial Rom produceras enligt strikta kubanska regler för att upprätthålla den höga kvaliteten och bevara produktens positiva image bland rom-entusiaster världen över. Produktionen av denna rom kontrolleras av en elitgrupp romexperter.

Med sin bördiga jord och tropiska klimat kan kubanerna odla den finaste sockerrör, som ger Havana Club Especial Rom sin unika smak. Den är klar med en ”bärnsten” färg med ett glimt av guld. Den är mjuk och ljus i smaken med noter av ek, och ger en behaglig, varm känsla i bröstet.

Denna produkt har varit eftertraktad på marknaden i många år, på grund av sitt överkomliga pris och goda smak. Den bör utan tvekan stå i varje barskåp, så man kan njuta av den rent eller göra en av Cubas signaturcocktails, nämligen Cuba Libre, där man bara behöver cola och lime.