Spirited Union Spice & Sea Salt Botanical Rom

Union 55 är en mjuk fatlagrad botanisk rom från Barbados. Inspirerad av hur stjärnkockar från Michelin-restauranger och världsklassmixologer kombinerar användningen av mineralsalt för att öka smaknyanserna, ville grundaren och tidigare mixolog Ruben Maduro skapa en rom utifrån samma koncept.

Union 55 är infunderad med fem delikata ingredienser och avrundad med en nypa ekologiskt Añana-salt. Överväldigande mjuk och härligt nyanserad med söta kryddiga noter av vanilj och saltad karamell. Inspirerad av hur gin-destillatörer använder örter, använder Union 55 en långsam 5-stegs blötläggningsprocess som tar 55 dagar för att extrahera smaknyanserna av kardemumma, nejlika, peruansk kakao, vanilj och mandlar.