Bollinger Special Cuvée Brut Champagne
13% 75 cl.
Fri frakt från 695.-Få i lager
Varan skickas omedelbart
Beställ innan
00t
00m
00s
och få den imorgon
Specifikationer
- Artikelnummer 2022920230v2
- Storlek 75 cl.
- Leverantör Philipson Wine ApS
- Kategori Non Vintage Champagne, Brut Champagne
- Förpackning Glasflaska
- Märke Bollinger
- Alkohol 13%
- Land Frankrike
Beskrivning
Bollinger Brut Special Cuvée är gjord på 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, och 8 av 10 druvor i denna champagne kommer från Grand Cru och 1. Cru-marker i Champagne.
Vinet jäses på gamla ekfat, vilket främjar komplexiteten och strukturen i vinet. Bollingers Special Cuvée genomgår 30 månaders flasklagring på magnumflaskor före degorgering. Därefter tappas vinet på vanliga 75 cl. flaskor. I denna process har Bollinger lanserat en ny champagneflaska för deras Special Cuvée. Flaskan är inspirerad av en champagneflaska från 1846, som av en slump hittades i deras historiska källare i Aÿ. Flaskhalsen är betydligt mindre än på de flesta andra champagneflaskor, vilket gör utvecklingen av champagnen mer harmonisk och lämplig för lagring. Den nya flaskan ska ses som ytterligare en kvalitetsoptimering från Bollingers sida.
Denna champagnes smak är rik och fyllig med vackra noter av mogna gula sommarfrukter, fikon och körsbär, samt lätta inslag av marsipan, fänkålsfrön, brioche och bakat äpple. Special Cuvée rymmer också Bollingers klassiska signaturinslag av ingefära, nougat och honung, följt av en lång mineralisk avslutning. Det är en champagne som aldrig besvikar!
Vinet jäses på gamla ekfat, vilket främjar komplexiteten och strukturen i vinet. Bollingers Special Cuvée genomgår 30 månaders flasklagring på magnumflaskor före degorgering. Därefter tappas vinet på vanliga 75 cl. flaskor. I denna process har Bollinger lanserat en ny champagneflaska för deras Special Cuvée. Flaskan är inspirerad av en champagneflaska från 1846, som av en slump hittades i deras historiska källare i Aÿ. Flaskhalsen är betydligt mindre än på de flesta andra champagneflaskor, vilket gör utvecklingen av champagnen mer harmonisk och lämplig för lagring. Den nya flaskan ska ses som ytterligare en kvalitetsoptimering från Bollingers sida.
Denna champagnes smak är rik och fyllig med vackra noter av mogna gula sommarfrukter, fikon och körsbär, samt lätta inslag av marsipan, fänkålsfrön, brioche och bakat äpple. Special Cuvée rymmer också Bollingers klassiska signaturinslag av ingefära, nougat och honung, följt av en lång mineralisk avslutning. Det är en champagne som aldrig besvikar!
