Redemption American Bourbon Whiskey

Denna Bourbon har noggrant skapats för att framhäva de klassiska smakerna av Bourbon av högsta kvalitet – en sann reflektion av Amerikas inhemska sprit. Den stora mängden korn ger denna Bourbon en klassisk söt smak med noter av vanilj och karamell från träet, och rågen tillför en lätt kryddig smak. Tappad med en proof på 84 för att ge en mildare upplevelse. Fantastisk över is, i cocktails eller blandade drycker. Mash bill: 75% korn, 21% råg och 4% korn. 84 proof I genomsnitt lagrad 2,5 år i nya förkolnade ekfat.

Det goda med en läcker bourbon är att den både kan avnjutas ren, men särskilt också i en cocktail. En Old Fashioned är en av världens mest kända cocktails, och Redemption Bourbon Whiskey passar oerhört bra till en sådan. Old Fashioned härstammar helt tillbaka från 1800-talet, ungefär samtidigt som rye whiskey. Så här gör du en Old Fashioned:

Ingredienser:

½ tesked socker 3-4 droppar Angostura Bitter 1 tesked vatten 60 ml Redemption Bourbon Whiskey

Så här gör du:

Tillsätt socker, bitter och vatten i ett “rocks” glas och rör runt tills sockret nästan har lösts upp. Fyll glaset med stora isbitar, tillsätt Redemption Bourbon Whiskey och rör runt för att blanda ingredienserna väl. Pressa saften från en apelsinskal över blandningen och lägg själva skalen i glaset efteråt som garnering.