Corona Extra Mexiko

Corona extra Mexico är en ljus pilsner med en alkoholhalt på 4,5% med mexikansk ursprung, och är en av världens mest sålda öl. Produktionen startade 1925 med hjälp av tyska immigranter som introducerade uråldriga bryggningstekniker, vilket ledde till ett tyskt/mexikanskt samarbete som resulterade i en välsmakande, uppfriskande öl, som med tiden har blivit en av världens mest populära öl. Producenterna av Corona Extra Mexico övervägde under en period att använda mörka flaskor, vilket de trodde skulle bevara smaken bättre. Denna idé övergavs, och från den tidpunkten användes transparenta flaskor med en unik form, som tillsammans med etiketten har blivit en av världens mest legendariska mexikanska symboler.

Bara 10 år efter introduktionen av Corona Extra Mexico blev den en av Mexikos mest populära öl. I takt med deras konstanta utveckling av produkten, som innehöll avancerad pastörisering och nya kyltekniker, samt deras effektiva marknadsföring, pressade de Pulque (en traditionell, agave-innehållande alkoholhaltig dryck) sakta men säkert ut från marknaden.

Corona Extra - En succéhistoria

Trots Corona Extra Mexicos extrema popularitet på nationell nivå, blev den först introducerad på de utländska marknaderna 1981, och säljs nu i över 150 länder, vilket har visat sig vara en enorm succé ända sedan dess.

Corona Extra Mexico serveras med en lime- eller citronklyfta i flaskehalsen för att tillföra smak – faktiskt har varumärket börjat producera sina egna limer, som enligt företaget är handplockade för att frambringa den optimala smaken. Detta fenomen härstammar från USA, men det är oklart varför man pressade citrusfrukten ner i flaskan. Corona Extra Mexico är USA:s mest sålda importöl, och förknippas med avslappnade miljöer, fint väder och gott humör.

Corona Extras dolda symboler

Något som du helt säkert inte har tänkt på är att Corona Extras etikett har en lite djupare mening än andra stora ölproducenter. Den gula cirkeln (under kronan) representerar den mexikanska solen som går ner över det blå havet. De två okända varelserna, som har en lejonkropp och ett örnhuvud, är de symboliska "väktarna" av varje flaska.

Trots Mexiko och Spaniens latinska kopplingar, hittar du inte exakt samma version av Corona Extra Mexico – av lagliga skäl i Spanien har denna mexikanska öljätte inte fått lov att använda varumärkets namn, och heter därför Coronita.

Corona Extra Mexico är en uppfriskande, lättdrucken öl, och är ytterst lämplig till särskilt mexikansk mat, men kan, på grund av dess mångsidighet, också avnjutas till många andra maträtter. Dess smak har en fin balans mellan lite tyngre, klassiska europeiska öl och en rad lätta öl. Corona Extra Mexico har mjuka aromer av frukt och honung med en ton av malt. Smaken är krispig och ren, som ett resultat av en harmonisk blandning av filtrerat vatten, maltad korn, humle, korn och jäst.