Pearse Distillers Choice 7 års Blended Irish Whiskey
42% 70 cl.
Specifikationer
- Artikelnummer 53866
- Storlek 70 cl.
- Leverantör Strandgaarden Wine & Spirits A/S
- Kategori Blended Whiskey
- Förpackning Glasflaska
- Märke Pearse Lyon
- Alkohol 42%
- Land Irland
Beskrivning
Pearse Distillers Choice är en malt- och kornwhiskeyblandning, lagrad i en kombination av ex-bourbonfat och sherryfat i minst 7 år.
I näsan är denna speciellt blandade irländska whiskey fylld med frisk citrus, örter, kryddor och torkad frukt. Smaken bjuder på värme, kryddiga eknoter med inslag av gröna druvor, som utvecklas till karamelliserad päron. När denna whiskey utvecklas ger den inslag av kakao, torkad frukt och avslutar med noter av inlagda äpplen, nejlikor och vaniljpudding. Pearse Lyons Distillery grundades av den Dundalk-födda
Pearse Lyons, som har inrett sitt destilleri i den restaurerade St. James-kyrkan i Dublin. Det lilla destilleriet består av två unika koppardestillationsapparater, som är placerade vid det gamla altaret i kyrkan. Det ena är en Copper Pot Still, som producerar den smallbatch whiskey som lagras i ex-bourbonfat och sherryfat och till slut blir till Pearse Irish Whiskey.
Alla flaskor har 42% alkohol och är varken kallfiltrerade eller färgjusterade.
