Planteray Original Dark Rom

Planteray Original Dark är en mörk rom som kombinerar destillat från Barbados och Jamaica. Rommen är skapad av Maison Ferrand, som är en mycket erkänd producent av cognac. Denna rom är en blandning av rom från Barbados och Jamaica, där Barbados-rommen destilleras med både kolonn- och pot still-metoder, medan den jamaicanska rommen är pot still-destillerad. Den jamaicanska delen tillför en hög esterprofil, vilket bidrar med intensiva och fruktiga noter.

Efter destillation lagras rommen först i de respektive ursprungsländerna i tidigare bourbonfat. Därefter transporteras den till Château de Bonbonnet i Cognac, Frankrike, där den genomgår en sekundär mognad i franska ekfat, tidigare använda för cognac. Denna dubbla lagringsprocess tillför djup och komplexitet till rommen.

Planteray Original Dark har en rik och intensiv smak med noter av mogen banan, plommon, vanilj, kanel och kakao. Den jamaicanska rommen bidrar med en karaktäristisk "funky" ton, medan Barbados-rommen tillför mjukhet och sötma. Rommen är idealisk för klassiska cocktails som Dark 'n' Stormy och Mai Tai, men dess komplexa smakprofil gör den också lämplig att njuta av ren eller med is.

År 2024 ändrades namnet från Plantation till Planteray.