Tanqueray London Dry Gin

Tanqueray gin är en välkänd London Dry Gin som härstammar från London, men som nu produceras i Skottland. Denna gin har en stor marknadsandel i Sydeuropa och är den mest sålda ginen i USA. En London Dry Gin kännetecknas av en viss destillationsprocess, där kornet destilleras två gånger. Vid andra destilleringen tillsätts en rad örter och kryddor. Tanqueray gin är själva sinnebilden av London Dry Gin, vilket ger den sin karaktäristiska skarpa och torra smak, och en alkoholhalt på över 43%. Bristen på citrus gör denna gin något torrare än andra typer gin, men koriandern tillför en doft av pikant och citron.

Tanqueray gin - en brittisk klassiker

Tanqueray gin uppfanns 1830 av Charles Tanqueray i Bloomsbury-distriktet i London. Fram till 1941, då tyskarna bombade London sönder och samman, tillverkades Tanqueray gin i den engelska huvudstaden – fabriken förstördes, och produktionen fick flyttas norrut. Idag säljs det 2 miljoner 9-liters kartonger om året, vilket resulterar i en stabil topp fem placering varje år.

Historien om Tanqueray

När spritförbudet drabbade USA på 1920-talet, började företaget påstås frakta sin gin till de små, omgivande länderna i specialdesignade kartonger som kunde flyta. De människor som inte ville vara utan sin favorit-gin köpte därför produkten på den svarta marknaden, naturligtvis till ett högre pris. När detta förbud upphörde på 1930-talet, var Tanqueray gin påstått det första som dracks i Det Vita Huset, och populariteten har varit skyhög ända sedan dess. Även Frank Sinatra hade en förkärlek för Tanqueray.

Att producera gin är relativt enkelt. Det behövs varken maltat korn eller stora ekfat – huvudingredienserna är enbär. Många andra ginproducenter använder en massa exotiska ingredienser, men Tanquerays unika produkt har förblivit oförändrad sedan ursprunget. Som många andra varumärken och sprit, är Tanquerays recept topphemligt, men använder fyra grundläggande ingredienser som många andra typer gin också använder: Enbär, Koriander och kvanrot.

Det sägs att innan de fundamentala ingredienserna tillsätts ginen, påminner Tanqueray och Smirnoff otroligt mycket om varandra – de tillverkas faktiskt på samma fabrik i Skottland.

Tanqueray är otroligt omtyckt bland alla åldersgrupper. Den goda smaken och det överkomliga priset gör den exklusiv utan att vara alltför formell, och kan tillsammans med en läcker tonicvatten användas för att göra en uppfriskande Gin & Tonic.