Brugal

Brugal Rom är en spännande och karaktärsfull rom från Dominikanska republiken. Brugal & Co grundades redan 1889 av Don Andres Brugal Montaner i Puerto Plata. Don Andres hade tidigare emigrerat till Kuba från Spanien, men han valde att pröva lyckan i Dominikanska republiken. Brugal & Co är ett familjeägt företag, och är den dag i dag fortfarande bland de bästa inom romproduktion. Brugal Rom har en marknadsandel på 80% i Dominikanska republiken, det säger alltså inte så lite, då utbudet av rom är stort och varierat i och omkring Dominikanska republiken.

Brugal rom har en mörk och gyllene, nästan bärnstenfärgad färg. Den är inte bara vacker, utan har också en otroligt spännande och karakteristisk smak. Komplexa noter av choklad, vanilj, karamell, rostad kaffe och torkad frukt är med och definierar och smaksätter Brugal. Utöver den nyanserade smaken, förnimmer man också fatnoter och en avlägsen aning av cola, när man njuter av en Brugal Rom. Det är just dessa djärva och spännande smakkompositioner som gör Brugal till en upplevelse för sig. 

Brugal är det man kallar en super-premium rom. Bland annat eftersom den är lagrad på en blandning av traditionella bourbonfat och sherryfat. Rommen är under lagring i konstant kontakt med faten, vilket bidrar till att kvalitetssäkra det slutliga smakspråket för Brugal. Brugal är därför en perfekt välbalanserad rom, som med fördel kan avnjutas ren i ett lågt, insnävat glas, som koncentrerar aromerna.