Don Julio Tequila

Don Julio är en original, hantverksmässigt tillverkad lyxtequila, och är dessutom en av de mest respekterade tequilaproducenterna i Mexiko. Don Julio är även en mycket populär tequila i USA, där den ligger på en åttonde plats över de mest sålda spritmärkena. Don Julio är destillerad, tillverkad och distribuerad i Mexiko, som får sägas vara Tequilans hemland.

Don Julio Tequila är namngiven efter dess utvecklare, Don Julio González-Frausto Estrada, som började destillera tequila redan 1942 vid en ålder av endast 17 år. Han grundade i samband med detta sitt eget destilleri och utvecklade under de nästa 40 åren det recept som blev startskottet för Don Julio Tequila.

Don Julio är producerad på 100% agave från växten med samma namn, som växer i det mexikanska höglandet. Varje agaveplanta tar sju år på sig att mogna och är uteslutande handplockad för att säkerställa den absolut bästa kvaliteten. Agaven som används till Don Julio Tequila kokas, så att den söta agavesirapen, kallad agavejuice, frigörs och koncentreras. Efterföljande fermenteras juicen, varefter man har en söt alkoholhaltig dryck som destilleras till Tequila.