Din varukorg är tom
Trots sin förnyade popularitet, så har Lillet faktiskt funnits på marknaden länge. Och trots att man oftast förknippar Lillet med solsken, uppfriskande cocktails och god stämning. Men vem säger att det bara är sommar som har god stämning? Det är nämligen Lillet som ser till att stämningen är god, helt oavsett temperaturen.
Den franska aperitifen, Lillet, är här för att stanna, och om den ännu inte står i ditt barskåp, är det dags att den får en plats där! Lillet är kort sagt ett franskt aromatiserat vin och på många sätt liknar det vermouth, som produceras med druvor från Bordeaux, smaksatt med örter, kryddor och citrus. Lillet har en alkoholhalt på 17%, vilket gör den starkare än ett vanligt vin, men också betydligt mildare än klassisk sprit. Tidigare innehöll Lillet kinin, som ger tonicvattnet sin bittra smak. Kinin togs dock bort från Lillet 1985 och har sedan dess gjort detta aromatiserade vin lättare och mer citrusaktigt.
Lillet kommer som sagt från Bordeaux och de första flaskorna såldes redan 1887 av Raymond och Pierre Lillet som kapitaliserade på en trend på den tidens marknad, där befolkningen i allt högre grad konsumerade alkohol rekreationellt i hopp om att det hade hälsofördelar. Kinin hade länge varit känd som en sjukdomsbekämpande och hälsofrämjande vätska. Det visade sig vara ett genidrag av Lillet-bröderna, som kunde erbjuda marknaden en hälsosam och välsmakande fransk aperitif. Lillet aperitifs popularitet ökade kraftigt i början av 1900-talet. Det faktum att Lillet kom från Bordeaux var nog för att folk från hela världen började dricka detta aromatiserade vin i stora mängder. Lillets utmärkta smak, vackra design och enormt goda rykte gjorde den till början av 1900-talets absolut mest kända drycker för evenemang bland överklassen.
De är helt självklara att njuta av som en pre-dinner aperitif utan tillsatser. Vissa föredrar att dricka Lillet något kyld. Den ikoniska och mest kända Lillet är den klassiska Lillet Blanc Aperitif som produceras med vita druvor. Den har noter av flora, citrus och honung med toner av örter. Förutom Lillet Blanc finns det också Lillet Rosé Aperitif, som har smak av saftiga bär. Det fina med Lillet är att den kan njutas för sig, över is, men särskilt också över is med kolsyrat vatten eller tonicvatten med en skiva citron, lime eller apelsin. För att pigga upp den kan du med fördel tillsätta en skvätt gin eller prosecco. Lillet Rosé blev först en del av Lillet-familjen 2011 på grund av stor efterfrågan på ett aromatiserat vin med både vita och röda druvor.
Lillet aperitif har ett gott rykte när det kommer till att blanda cocktails. Det sägs att det är en så naturligt behaglig ingrediens att det är svårt att misslyckas när man gör en cocktail. Det vill säga, det gör inget om du missar lite när du blandar en drink, till skillnad från stark sprit, där smaken verkligen förändras. Lillet aperitif har i detta århundrade verkligen fått ett nytt liv efter några decennier där den hade fallit lite i glömska. Feinschmeckare och cocktail-experter runt om i världen har under de senaste åren fått upp ögonen för hur bra ett tillskott Lillet faktiskt är i drinkar, då den tillför ett element som andra vätskor inte kan mäta sig med. Lanseringen av deras senaste tillskott, Lillet Rosé, visade sig vara en omedelbar succé, och den vann guld vid “Ultimate Beverage Challenge” samma år.
Lillet Blanc är varumärkets mångsidiga flaggskeppsprodukt samt en av världens första aromatiserade viner, som både kan njutas för sig eller i en rad cocktails. Den består av lokala viner från Bordeaux blandat med frukt-brandy och lagrat på ekfat i mellan 6-12 månader. En sann klassiker, som varje cocktail-entusiast bör äga. Den är saftig med en mild fruktighet med aromer av bland annat kiwifrukt, vita druvor och russin. Dess avslutning är mogen och kryddig lätt. Frisk och lätt.
Lillet Rosé har aromer av mogna röda druvor, hallon, svarta vinbär men toner av kanel. Smaken inleds med en enorm fruktighet och går sedan över i en intensiv och saftig smak. Dess avslutning är elegant och präglas av druvor av högsta kvalitet.
© 2026 Bevco, All rights reserved.
