Akvavit Sour

Denna sour kan helt klart omvända folk från den befolkningstäta gruppen känd som "Snapsehaderne". Den halvlunkna shoten, tagen till en julfrokost i grupptryckets namn, tål ingen jämförelse med denna friska, fruktiga och krämiga mikstur, som dock slår nästan lika hårt. Se till att ge den en ordentlig dry-shake, så att äggvitan aktiveras och du får det läckra och fylliga skummet. En bra dildsnaps är ett utmärkt val här, eftersom den kommer att harmonera riktigt bra med pepparn på toppen. Om du har en rest snaps stående efter jul, så är denna cocktail det sofistikerade sättet att använda den på. Du kanske till och med får lust att ha en flaska på lager för alla tillfällen.