Recept

Clover Club

Innehåll för 1 drink

Ingredienser

5 cl. Gin
2,5 cl. Citronsaft
2 cl. Hallonsirap
Rekommenderat glas: Coupéglas
Rekommenderad garnering: Färska hallon

Instruktioner

1. Häll alla ingredienser i din shaker och skaka först utan is för att aktivera äggvitan
2. Skaka sedan med is i 12-15 sekunder och sila över i ett coupéglas
3. Garnera med 3 färska hallon på en cocktailpinne

Shoppa cocktailpaket

Bartenderns notering

Denna fina cocktail får större och större spridning, och jag gissar att det inte bara handlar om smaken (även om den är riktigt god), utan också om utseendet. För är den gjord rätt, så är få cocktails vackrare än en Clover Club. Hemligheten, om du vill göra den fin och “instaworthy,” är att skapa ett stort och krämigt skum. Det kan du bara göra om du använder äggvita och gör en grundlig shake både med och utan is. Se också till att sila med en fin sil som tar bort all krossad is från shakern, som annars kommer att lägga sig på toppen av cocktailen och förstöra det fina skummet. Har du koll på ditt hantverk, så får du en otroligt välbalanserad sour, med en läcker hallonsmak. Det kan ingen ha invändningar emot!

Gör det enkelt och gott för dig själv att blanda cocktails hemma. Med Bevcos cocktailpaket får du allt du behöver för att skapa de godaste cocktailsen.

Shoppa cocktailpaket

Clover Club

Ingredienser

Instruktioner

15 Vilde Fakta om Whisky

Nyheter från Koskenkorva Bloom Gin

Köpenhamn Kombucha Framtidens Mousserande Vin

Clover Club

Ingredienser

Instruktioner

15 Vilde Fakta om Whisky

Nyheter från Koskenkorva Bloom Gin

Köpenhamn Kombucha Framtidens Mousserande Vin

Få exklusiva erbjudanden & nyheter direkt i din inkorg