Recept

Gin Fizz

Innehåll för 1 drink

Ingredienser

5 cl. Gin
3 cl. Citronsaft
2 cl. Sockerlag
Rekommenderat glas: Highball glas
Rekommenderad garnering: Torkad citronskiva

Tillvägagångssätt

1. Häll de första 4 ingredienserna i din shaker utan is för att aktivera äggvitan, och skaka
2. Skaka sedan med is i 12-15 sekunder och sila över i ett highball glas
3. Toppa försiktigt med kolsyrat vatten, så att du får ett fint skum
4. Vänta ett ögonblick medan cocktailen sätter sig, och tillsätt garnering

Shoppa cocktailpaket

Bartenderns notering

En Gin Fizz är en av de mest uppfriskande cocktails du kan göra en varm sommardag. Att få den perfekta skumkronan är lite av ett test av bartenderns teknik, men det är inte så svårt att alla inte kan lyckas med det. Det är äggvitan som skapar det läckra krämiga skummet (du kan gärna använda pastöriserad äggvita), och om du gör en så kallad “dry-shake,” alltså först skakar ingredienserna tillsammans utan is, får du ut det fulla av den. Du kan också hälla kolsyrat vatten i samtidigt som du silar din cocktail i glaset, det är bara lite svårare att styra. Cocktailens största nackdel är bristen på is i glaset, vilket gör att den snabbt blir varm, men då finns det ju en ursäkt för att dricka snabbt och göra en till.

Gör det enkelt och gott för dig själv att blanda cocktails hemma. Med Bevcos cocktailpaket får du allt du behöver för att skapa de godaste cocktailsen.

Shoppa cocktailpaket

Gin Fizz

Ingredienser

Tillvägagångssätt

15 Vilde Fakta om Whisky

Nyheter från Koskenkorva Bloom Gin

Köpenhamn Kombucha Framtidens Mousserande Vin

Gin Fizz

Ingredienser

Tillvägagångssätt

15 Vilde Fakta om Whisky

Nyheter från Koskenkorva Bloom Gin

Köpenhamn Kombucha Framtidens Mousserande Vin

Få exklusiva erbjudanden & nyheter direkt i din inkorg