Irish Coffee

Irish Coffee är en av de enklaste cocktails att göra, eftersom man helt undviker att använda en shaker. Varma cocktails är generellt undervärderade, och bland dem är Irish Coffee nog den mest kända. Den skapades 1944 i Foynes’ Port i Irland, där den erbjöds till kalla och trötta passagerare som hade korsat Atlanten. Om vi ska vara ärliga, så är det obligatoriskt att whiskyn är irländsk, men om du har en skotsk whisky i handen så går det nog också. Värm ditt glas i förväg så att du inte riskerar att det spricker, och se till att röra ut sockret helt. Kom ihåg att använda bra och nybryggt kaffe.