Mindful Margarita Alkoholfri

Det finns få cocktails som margaritan där blandningen av ingredienser verkligen går upp i en högre enhet, och alla ingredienser är lika viktiga. Därför är det också verkligen svårt att göra en alkoholfri version av cocktailen utan att kvaliteten på resultatet blir betydligt lägre än originalet. Lyckligtvis finns det alkoholfri tequila som förmedlar den naturliga agavesmaken utan alkohol. Triple sec är svårare att ersätta, och här görs det med apelsinjuice, som helst ska vara från relativt mogna apelsiner, annars kommer smaken inte fram. Man kan också tillsätta ett par droppar orange bitters för att framhäva apelsinsmaken, eftersom ett par droppar endast tillför obetydliga mängder alkohol.