Passionfruit Daiquiri

Denna läckra och tropiska cocktail är både otroligt frisk, exotisk och samtidigt balanserad. Passionsfrukt är alltid en mycket dominerande ingrediens i cocktails, och om det finns många andra ingredienser i en cocktail, kommer de att överröstas av den kraftfulla passionen. Så “keep it simple” är mantrat när man använder passionsfrukt, och i denna cocktail går det riktigt gott i samklang med de varma smakerna i rommen. Det är en fördel att använda en boston shaker för denna cocktail, eftersom fruktköttet kan fastna i toppen på en cobbler shaker. Har du inte passionsfrukt likör, kan du också använda en sirap, eller använda en hel passionsfrukt i shakern istället för en halv.